doc. Hilmi Rafet YÜNCÜ, PhD. z partnerské Anadolu University v Turecku na VŠH

 

V týdnu od 13. do 17. 3. 2017 na VŠH hostoval učitel z partnerské Anadolu University v Turecku, doc. Hilmi Rafet YÜNCÜ, PhD, v rámci výukové mobility programu Erasmus+. Zapojil se do výuky katedry hotelnictví jak v českém, tak anglickém programu.

Přednesl dvě přednášky na téma:
"Turecká gastronomie" a "Turecké vinařské oblasti a tradiční nápoje". Poslední přednáška byla spojena s ochutnávkou tradiční Raki. Pro studenty hotelnictví byla návštěva zajímavým zpestřením výuky.

Ing. Zuzana Roldánová, MSc.
vedoucí zahraničního oddělení

Fotogalerie