doc. Hilmi Rafet YÜNCÜ, PhD. z partnerské Anadolu University v Turecku na VŠH

 

V týdnu od 13. do 17. 3. 2017 na VŠH hostoval učitel z partnerské Anadolu University v Turecku, doc. Hilmi Rafet YÜNCÜ, PhD, v rámci výukové mobility programu Erasmus+. Zapojil se do výuky katedry hotelnictví jak v českém, tak anglickém programu.

Přednesl dvě přednášky na téma:
"Turecká gastronomie" a "Turecké vinařské oblasti a tradiční nápoje". Poslední přednáška byla spojena s ochutnávkou tradiční Raki. Pro studenty hotelnictví byla návštěva zajímavým zpestřením výuky.

Ing. Zuzana Roldánová, MSc.
vedoucí zahraničního oddělení

Fotogalerie

Reference

Ing. Igor Bejtic
sommelier Ambiente restaurant
Během studia na VŠH jsem dostal spoustu prostoru pro vlastní realizaci. Měl jsem možnost skloubit školu s prací a potkat super lidi, s kterými se neustále vídám.