Exkurze do Břevnovského kláštera

Dne 16.5.2019 se první ročník bakalářského studia oboru Hospitality Management společně s Ing. Darinou Svobodovou, zúčastnil exkurze do Břevnovského kláštera. Jedná se o nejstarší benediktínský klášter v České republice, který má nejstarší tradici ve výrobě piva u nás. Byla pro nás připravena prohlídka s odborným výkladem o Benediktinském arciopatství sv. Vojtěcha a sv. Markéty, dále jsme měli možnost přihlížet u výroby místního břevnovského klášterního piva, prohlédnout si reprezentativní prostory kláštera, kde se pořádají eventy, navštívili jsme muzeum pivního skla a celou událost jsme završili poobědváním v lokální restauraci Klášterní šenk, jež je zařízena v rustikálním stylu a dodává tomu místu pravou atmosféru. Restaurace nabízí širokou škálu jídel především tradiční české kuchyně. Zaměstnancům Břevnovského kláštera bychom chtěli mnohokrát poděkovat za to, že si na nás našli čas a ochotně se nám věnovali.

Fotogalerie