• Naše
  škola
  • Základní informace
  • Aktuální zprávy
  • Úřední deska
  • Katedry VŠH
  • Akademická rada
  • Správní rada
  • Klub partnerů
  • Naši absolventi
  • Volná místa
  • Fotogalerie
  • Kde nás najdete
  • Ke stažení
• Informace
  pro uchazeče
  • Důležité termíny
  • 10 důvodů, proč studovat u nás
  • Přijímací řízení
  • Pro zahraniční uchazeče
  • Školné
  • Možnosti financování studia
  • Akreditované obory
  • Bakalářské studium
  • Magisterské studium
  • Studium MBA
  • Celoživotní vzdělávání
  • Možnost ubytování
  • Stravování studentů
  • Přihláška ke studiu
• Informace
  pro studenty
  • Harmonogram akademického roku
  • Systém ECTS
  • Školné
  • Možnosti financování studia
  • Ubytovací a sociální stipendia
  • Studovna
  • Knihovna
  • Možnost ubytování
  • Stravování studentů
  • Studentský senát
  • Studentský časopis KREDIT
  • VŠH News
• Zahraniční
  vztahy
  • ERASMUS
  • Partnerské školy
  • Závěrečné zprávy
  • Praxe v zahraničí
  • Nabídka pracovních příležitostí
  • Aktuální zprávy
• Věda
  a výzkum
  • Oddělení výzkumu
  • Konference 2012
  • Konference 2011
  • Konference 2010
  • Výzkumné úkoly
  • Recenzovaný časopis VŠH
  • Dokumenty ke stažení
  • Aktuální zprávy
• Další
  aktivity
  • Restaurant Magnificent
  • Catering
  • Barmanský klub
  • Klub sommelierů
  • Golfový klub
  • VŠH News
  • První soukromá hotelová škola
• Kontaktní
  informace
  • Kontakty
  • Vedení společnosti
  • Rektorát
  • Studijní oddělení
  • Katedry

Věda a výzkum

Vědecká a výzkumná činnost vychází z Dlouhodobého záměru vzdělávací, vědecké, výzkumné a další tvůrčí činnosti VŠH na období 2011 – 2015, jehož Aktualizaci pro rok 2011 najdete zde. Oblast výzkumu a vývoje na vysokých školách přináší aplikované poznatky pro praxi, je zdrojem společenských inovací a rovněž zdrojem pro vlastní výuku. Do výzkumných projektů jsou zapojeni kmenoví pracovníci VŠH, dále pak externí spolupracovníci z jiných vysokých škol a institucí a vybraní studenti. Od roku 2011 je za výzkumnou činnost na VŠH odpovědný prorektor pro výzkum.

V letech 2005-2011 působilo na VŠH Výzkumné centrum, které bylo od září 2011 transformováno do Oddělení výzkumu. Cílem oddělení je podpora existující i stále se rozvíjející vědecké a výzkumné činnosti v cestovním ruchu a hotelnictví na VŠH. Oddělení má k dispozici kvalifikované specialisty přednášející na VŠH a význačné externí spolupracovníky v oboru hotelnictví, gastronomie a cestovního ruchu včetně lektorů z partnerských vysokých škol.

Od roku 2005 je vydáván rovněž recenzovaný časopis VŠH pro vědu a informace Czech Hospitality and Tourism Papers – Hotelnictví, lázeňství, turismus (CHTP).

U příležitosti 10. výročí založení VŠH byla založena tradice pořádání mezinárodní vědecké konference Hotelnictví, turismus a vzdělávání, která se koná každý rok na podzim. Více informací naleznete zde

Společnost vědeckých expertů cestovního ruchu (SVECR)
V uplynulých 20 letech neexistovala v České republice žádná zájmová instituce, která by se zabývala systematickým výzkumem cestovního ruchu. Až v roce 2009 byl iniciován vznik nové Společnosti vědeckých expertů cestovního ruchu (SVECR), která byla zaregistrována Ministerstvem vnitra České republiky dne 4. 6. 2009. SVECR má okolo 30 členů, především akademických pracovníků. Jedním z iniciátorů vzniku Společnosti byl Ing. Antonín Franke, CSc., který je již více než 45 let členem Mezinárodního sdružení vědeckých expertů cestovního ruchu (AIEST) a dlouhodobě spolupracuje s Vysokou školou hotelovou v Praze.

Výzkumná činnost

Zaměření výzkumu, vývoje a dalších tvůrčích aktivit vychází ze specifického zaměření VŠH na obory hotelnictví, gastronomie, cestovního ruchu a lázeňství. Hlavní pozornost je věnována spolupráci s odbornou veřejností, čímž škola nejen získává dobrou pověst a odborné uznání, ale může i ovlivňovat rozvoj podnikatelských aktivit v oboru, zvyšování kvality služeb a celkový rozsah vzdělanosti. Snahou vedení školy je zapojit do těchto aktivit co největší počet akademických pracovníků ze všech kateder.

Publikační činnost

V odborné publikační činnosti akademických pracovníků VŠH dominují odborné články v českých i zahraničních časopisech, monografie a odborné knihy, kapitoly k knihách a dále vlastní učební texty. VŠH vydává také vlastní recenzovaný časopis Czech Hospitality and Tourism Papers – Hotelnictví, lázeňství, turismus, který vychází 2x ročně (ISSN 1801-1535). Jsou v něm uveřejňovány odborné články českých i zahraničních autorů v českém, slovenském nebo anglickém jazyce zaměřené na rozvíjení teorie a praxe v oboru hotelnictví, gastronomie, cestovního ruchu a lázeňství. V červnu 2008 zařadila vládní Rada pro výzkum, vývoj a inovace tento časopis na Seznam recenzovaných neimpaktovaných periodik vydávaných v České republice. Bližší informace o časopisu jsou zveřejněny na internetových stránkách školy – www.vsh.cz/chtp

Kontakty: